Primele roșii românești din sezonul 2026 au apărut deja în piețele din România, însă prețul afișat de unii comercianți este considerabil mai mare decât cel cu care consumatorii sunt obișnuiți în plin sezon.
Prețul poate ajunge până, anul acesta, la 100 de lei pe kilogram, în cazul producției timpurii.
Nivelul ridicat al prețului nu este neobișnuit pentru începutul de sezon, când oferta este redusă, iar producția provine în principal din solarii încălzite sau din culturi protejate, unde costurile sunt mai mari decât în cazul culturilor de câmp din lunile de vară.
În această perioadă, cantitățile disponibile sunt limitate, iar cererea pentru roșii românești este constantă, mai ales în rândul consumatorilor care preferă produse locale, considerate mai gustoase și mai proaspete decât cele de import. Diferența dintre oferta restrânsă și interesul ridicat din piață se reflectă direct în preț.
Tomatele din Olt pleacă spre piețe cu prețuri între 25 și 32 de lei pe kilogram
Costurile de producție reprezintă un alt factor important. Fermierii care aduc roșii timpurii pe piață investesc în încălzirea spațiilor protejate, răsaduri, tratamente fitosanitare și forță de muncă, într-un context economic în care energia și inputurile agricole au înregistrat fluctuații semnificative în ultimii ani.
În aceste condiții, prețul de vânzare din primele săptămâni de recoltare trebuie să acopere investițiile realizate încă din perioada de iarnă.
Situația este diferită față de lunile de vară, când producția de roșii din câmp crește considerabil, iar competiția dintre producători duce, în mod obișnuit, la scăderea prețurilor. Pe măsură ce oferta internă se va diversifica și cantitățile vor crește, este de așteptat ca nivelul actual al prețurilor să se tempereze.
În paralel, pe rafturile supermarketurilor și în unele piețe continuă să fie disponibile roșii de import, la prețuri mai mici, provenite din țări cu producție constantă în sezonul rece. Alegerea rămâne la latitudinea consumatorilor, între preț și preferința pentru produsul autohton.
Apariția roșiilor românești timpurii marchează, totuși, începutul sezonului local de legume, iar evoluția prețurilor din următoarele săptămâni va depinde în principal de ritmul în care crește oferta internă și de condițiile climatice din această primăvară.
