Deși iulie este adesea percepută ca fiind prea târzie pentru plantarea legumelor, această lună poate fi, de fapt, o oportunitate excelentă de a extinde sezonul de grădinărit. Multe legume cu perioade scurte de dezvoltare sau care tolerează bine temperaturile mai scăzute pot fi semănate acum, oferindu-ți o recoltă proaspătă la sfârșitul verii sau chiar în primele săptămâni de toamnă.
Grădinărit de vară: 9 legume pe care încă le poți planta în iulie
Indiferent dacă ai început mai târziu lucrările în grădină anul acesta sau vrei să valorifici cât mai bine lunile calde rămase, aceste opțiuni îți pot aduce rezultate bune cu un efort minim. Fermieri cu experiență recomandă nouă tipuri de legume care se dezvoltă bine dacă sunt plantate în luna iulie, iar unele dintre ele pot fi culese chiar și în mai puțin de două luni.
Sfecla
Sfecla este o legumă-rădăcină cu creștere rapidă, gata de recoltat în aproximativ 50-70 de zile. Poate fi plantată fără probleme la mijlocul verii, deoarece suportă bine temperaturile mai scăzute de la sfârșitul sezonului. Preferă un sol bine drenat, bogat în materie organică, cu un pH între 6.0 și 7.0. Are nevoie de lumină directă și necesită puțină îngrijire pentru a oferi o recoltă gustoasă și sănătoasă.
Morcovii
Morcovii sunt o alegere excelentă pentru plantarea în iulie, întrucât se pot recolta în 55-80 de zile, în funcție de soi. Le priește un sol afânat, bine drenat și bogat în nutrienți. Pentru o creștere optimă, este important să beneficieze de mult soare și de o udare constantă, care să prevină uscarea solului.
Dovleceii
Printre cele mai rapide legume de vară, dovleceii pot ajunge la maturitate în doar 45-50 de zile, în funcție de soi. Au nevoie de mult soare, sol fertil și udare regulată. Pentru o recoltă gustoasă și abundentă, se recomandă culegerea fructelor cât sunt încă mici și fragede.
Castraveții
Castraveții se dezvoltă foarte bine în lunile de vară și pot fi recoltați în jur de 50 de zile de la plantare. Recoltarea trebuie făcută frecvent, când fructele ajung la 6-10 cm, pentru a stimula formarea altora noi. Castraveții au nevoie de sol bine drenat, soare din plin și fertilizator natural bogat în azot. Este important să fie protejați de dăunători, mai ales înainte de înflorire.
Fasolea pitică
Această cultură este ușor de întreținut și preferă solul cald și lumina directă. Fasolea pitică se poate recolta în 45-60 de zile, iar păstăile sunt cele mai gustoase atunci când sunt tinere, înainte ca boabele să se dezvolte complet. Recoltarea frecventă ajută planta să producă pe o perioadă mai lungă.
Roșiile
Chiar și în iulie poți planta roșii, atâta timp cât alegi soiuri cu maturitate timpurie – cele care ajung la coacere în 50-60 de zile. Roșiile au nevoie de mult soare, udare regulată și sol bogat în nutrienți. Se culeg când au o culoare intensă și sunt ușor moi la atingere.
Rucola
Rucola este o plantă cu creștere foarte rapidă, care poate fi recoltată în doar 3-6 săptămâni. Frunzele tinere pot fi culese chiar mai devreme. Preferă temperaturile mai scăzute, așa că e bine să fie plantată într-o zonă cu umbră după-amiaza. Poți tăia frunzele exterioare și planta va continua să producă.
Salata verde
Ideală pentru vară, salata verde poate fi cultivată și în iulie, mai ales dacă alegi soiuri rezistente la căldură, cum sunt cele cu frunze libere sau tip butterhead. Primele frunze pot fi recoltate după aproximativ 28 de zile, iar planta atinge maturitatea completă în 40-50 de zile. Recoltarea parțială stimulează creșterea continuă.
Spanacul
Spanacul crește repede, iar unele soiuri pot fi recoltate în aproximativ 50 de zile. În zonele foarte calde este indicat să optezi pentru varietăți rezistente la temperaturi ridicate, cum ar fi ‘Malabar’ sau ‘New Zealand’. Se plantează într-un loc cu umbră parțială și sol bine drenat, iar rezultatele vor apărea rapid.
Sursa: ego.ro
