Pâinea şi produsele din panificaţie vor trebui ambalate individual sau servite clienţilor de vânzători dedicaţi.
Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor cere aceste măsuri pentru a împiedica răspândirea coronavirus.
Se cere şi eliminarea autoservirii pâinii şi a altor produse de patiserie care nu sunt preambalate.
Oamenii de afaceri din industrie spun că, în primă fază, vor fi obligați să angajeze cel puțin o persoană, fapt ce va duce la costuri de producție mai mari.
Pâine mai scumpă cu 1 leu din cauza secetei care a afectat culturile de grâu
Acestea vor fi suportate de către consumatori, deci prețul pâinii și al altor produse de panificație va crește după ce măsurile vor intra în vigoare.
Proiectul este criticat de patronatele din Industria de Morărit şi Panificaţie pentru că presupune costuri suplimentare, dar noile reguli au fost trimise şi Comisiei Europene pentru avizare.
Pe termen lung, o decizie de business va duce la înlocuirea brutarilor care scot pâinea din cuptor cu maşini industriale. Acestea vor ambala produsele în pungi de plastic sau de hârtie.
Vezi și Casoteca.ro/magazin
