Septembrie este o lună crucială pentru fermieri, marcând începutul recoltelor de toamnă și pregătirea culturilor pentru sezonul rece. Indiferent dacă gestionezi o fermă mare sau o grădină de familie, lunile de toamnă impun atenție specială asupra recoltării, depozitării și întreținerii solului.
1. Cerealele și leguminoasele: momentul potrivit pentru recoltare
Septembrie este luna ideală pentru recoltarea grâului, porumbului și a leguminoaselor.
Grâul: verifică umiditatea boabelor; acestea trebuie să aibă aproximativ 14% pentru depozitare optimă.
Porumbul: recoltează atunci când știuleții sunt uscați și frunza inferioară începe să se îngălbenească.
Leguminoase: mazărea și fasolea trebuie recoltate înainte ca păstăile să se crape, pentru a evita pierderile.
2. Fructele și legumele de toamnă
În grădini și livezi, septembrie aduce o varietate de recolte: mere, pere, struguri, dovleci, vinete și ardei.
Mere și pere: culege fructele mature, fără semne de boală sau lovituri.
Struguri: testează dulceața și aciditatea pentru vinificație sau consum proaspăt.
Legume de toamnă: dovleacul, varza și morcovii se recoltează pentru a rezista peste iarnă în depozit.
Vezi și: Retailerii contestă plafonarea adaosului comercial, dar acceptă deciziile Guvernului
3. Depozitarea corectă a recoltei
O recoltă bine păstrată poate face diferența între profit și pierderi.
Asigură-te că depozitul este uscat și aerisit.
Evită depozitarea produselor umede, care pot mucegăi.
Utilizează ambalaje potrivite pentru fructe și legume pentru a preveni deteriorarea.
4. Pregătirea terenului pentru iarnă
După recoltare, este esențial să pregătești terenul pentru sezonul rece.
Aplică îngrășăminte organice sau compost pentru a menține fertilitatea solului.
Rotește culturile pentru a evita epuizarea nutrienților.
Curăță resturile vegetale și pregătește terenul pentru semănatul cerealelor de iarnă.
Septembrie este luna în care fermierii trebuie să combine experiența cu planificarea atentă. O recoltă bine gestionată și un teren pregătit corespunzător vor asigura producții de calitate și profitabilitate pe termen lung.
