În februarie 2024, producția de carne de porc a României s-a majorat cu 10,56%, față de luna precedentă, și cu 2,34% față de februarie 2023, totalizând 22.597 tone, potrivit datelor Institutului Național de Statistică.
Astfel, în februarie 2024, au fost sacrificați 252.000 de porci, în creștere față de aceeași perioadă a anului trecut (243.000 de capete) și comparativ cu luna ianuarie 2024, când au fost sacrificate 229.000 de animale, scrie Agerpres.
În schimb, la carnea de pasăre, producția a scăzut în februarie 2024 cu 2,18% raportat la luna anterioară, însă a crescut cu 15,05% față de februarie 2023, fiind de 46.975 de tone.
Datele statistice arată că în a doua lună a anului în curs au fost sacrificate 27,574 milioane de păsări, în scădere față de ianuarie (28,383 milioane capete) și în creștere față de februarie 2023 (24,489 milioane capete).
Vezi și Institutul Cantacuzino ar putea produce un vaccin din Vietnam împotriva pestei porcine
În ceea ce privește producția de carne de bovine, aceasta a totalizat în luna februarie a acestui an 5.488 tone, fiind în scădere cu 25,86% față de ianuarie 2024, când a fost înregistrată o producție de 7.402 tone carcasă. Față de februarie 2023, când s-au consemnat 5.167 tone carcasă, a fost o creștere de 6,21%.
Vezi și Se scumpește carnea de porc
În perioada analizată, numărul bovinelor sacrificate a ajuns la 34.000 de capete, în scădere față de 45.000 de capete în luna ianuarie 2024, și în creștere cu 2.000 de capete raportat la februarie 2023. Producția de carne de ovine și caprine a înregistrat o scădere cu aproape 12% în februarie 2024, la 1.686 de tone, de la 1.911 tone în ianuarie 2024, însă, raportat la februarie 2023, s-a consemnat o creștere cu 3,12%.
Potrivit INS, în februarie 2024 au fost sacrificate 110.000 de oi și capre, în scădere față de cele 127.000 de capete în luna anterioară. În februarie anul trecut, numărul ovinelor și caprinelor sacrificate a totalizat 108.000 capete.
