Peste 130 de kilograme de telemea de oaie au fost retrasee de la vânzare de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău, după ce s-a descoperit că produsul conținea și lapte de vacă. Autoritățile au intervenit în urma unor controale de rutină, iar producătorul riscă sancțiuni pentru etichetare neconformă. Consumatorii sunt sfătuiți să fie atenți la proveniența produselor lactate și la etichetele acestora.
Potrivit unui comunicat al DSVSA Buzău, în luna februarie, inspectorii sanitari veterinari au organizat 478 de verificări la operatori economici din judeţ, pe întreg lanţul de la producţie la comercializare. Controalele efectuate au urmărit respectarea condiţiilor generale de igienă, a cerinţelor de trasabilitate şi modul de etichetare a produselor alimentare.
“În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformităţi: deficienţe structurale, desfăşurarea altor activităţi decât cele aprobate sanitar-veterinar, lipsa verificării stării de sănătate, lipsa monitorizării temperaturii din spaţiile frigorifice, deficienţe de etichetare, depozitare şi manipulare a produselor alimentare. Urmare a acestor neconformităţi au fost aplicate 7 amenzi contravenţionale în valoare totală de 68.600 de lei şi 29 avertismente”, a transmis DSVSA Buzău.
Alerte alimentare
Totodată, autorităţile sanitare au intervenit pentru soluţionarea a două alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje şi a trei notificări de neconformităţi primite prin Sistemul de Asistenţă şi Cooperare Administrativă, fiind retrase de la comercializare 133,3 kilograme de telemea de oaie cu deficienţe de etichetare.
“Au fost retrase 130 de kilograme de telemea de oaie de la comercializare, problema a fost de etichetare, produsul telemea de oaie avea în compoziţie şi lapte de vacă, şi a fost retrasă de la comercializare. În mod conform, produsul ar fi trebuit să aibă în compoziţie doar lapte de oaie”, a declarat vineri, pentru AGERPRES, purtătorul de cuvânt al DSVSA Buzău, Onoriu Ţăranu.
Sursa:g4food
- Publicitate -
