Când începi să lucrezi o grădină de legume, cu siguranță vei lua în considerare și un spațiu destinat plantării roșiilor. Însă, cu atâtea variante de tipuri de semințe, poate fi greu să îți dai seama ce semințe se potrivesc mai bine spațiului și preferințelor tale în materie de gust.
Criterii de luat în calcul înainte să alegi semințele de roșii
Climatul din zona unde plantezi roșiile
Climatul din zona în care plantezi roșiile reprezintă unul dintre cele mai importante aspecte. Trebuie să ții cont dacă sezonul de creștere este unul scurt, de doar 2-3 luni, sau mai lung, astfel încât să poți planta de două ori în același an.
De asemenea, contează dacă în zona ta este un climat cald și umed, dacă nopțile sunt reci și zilele foarte călduroase și așa mai departe. În funcție de aceste caracteristici, trebuie să te informezi ce sămânță de tomate este mai potrivită și se pretează zonei în care o vei planta, pentru a te asigura că soiul ales poate crește și da rod în condițiile oferite.
Un alt aspect aflat în strânsă legătură cu zona și climatul este perioada de maturitate a roșiilor, deoarece aceasta influențează perioada de plantare. Când vine vorba de maturitate, aceasta se împarte în 3 categorii: timpurie, normală și târzie.
În funcție de soi, perioada de maturitate poate varia între 60 și mai mult de 90 de zile, lucru de care trebuie ținut cont, astfel încât plantarea să aibă loc la momentul potrivit.
Vezi și Ghid de altoire a pomilor fructiferi: metode, ustensile și sfaturi
Locul în care plantezi sămânța
De ce este important locul? Deoarece nu toate roșiile cresc la fel și trebuie să alegi o sămânță care va crește în funcție de spațiul de care dispui. În acest sens, există două tipuri de soiuri de roșii: cele cu creștere determinată și cele cu creștere nedeterminată.
Soiurile de roșii cu creștere determinată cresc până într-un anumit punct, apoi se opresc din crescut, înfloresc și fac un singur rând de roșii, care se coc aproximativ în aceeași perioadă. Acestea iau de obicei formă de tufă și dau rod destul de rapid. Având în vedere că nu cresc constant, ci se opresc la un moment dat, sunt ideale pentru grădinile mai mici.
Cele cu creștere nedeterminată, în schimb, cresc mai mult, înfloresc și dau rod atâta timp cât permit condițiile meteo. Dat fiind că nu se opresc din crescut și fac rod continuu, ajung să fie destul de înalte și, de obicei, au nevoie de sprijin și de îngrijire continuă.
Dacă spațiul nu este o problemă și îți dorești mai degrabă un rod constant decât unul bogat cantitativ și care se face într-o singură tură, atunci un soi de roșii cu creștere nedeterminată este o alegere potrivită pentru tine.
Tipul de roșii pe care ți-l dorești
În funcție de aroma, textura și scopul cu care alegi să crești roșiile, trebuie să ai în vedere faptul că diferite semințe de roșii pot fi mai potrivite pentru diferite întrebuințări. Există o varietate de soiuri, în diverse dimensiuni, culori și arome. Desigur, nu trebuie să te limitezi la unul singur, ci poți experimenta savoarea mai multor tipuri de roșii din propria grădină.
De exemplu, dacă îți dorești roșii pentru salate, roșiile cherry sunt perfecte, fiind mici și cu un gust intens dulce, ideale pentru a fi consumate crude. Pentru preparate care presupun felii de roșii, se potrivesc roșiile mari, rotunde și zemoase.
Dacă îți propui să le conservi, sub orice formă, roșiile prunișoare sunt o variantă foarte bună, acestea fiind mai cărnoase, nu foarte zemoase și fără multe semințe. Soiurile de roșii sunt numeroase și acoperă o varietate de preferințe și gusturi.
Poți alege să experimentezi în grădina ta de legume cu semințe clasice, dar și cu semințe profesionale, pentru o mai mare intensitate a gustului și a calității. Există nenumărați hibrizi de roșii, care combină diverse arome și caracteristici în ceea ce privește condițiile de dezvoltare, potriviți pentru spații mai mici sau mai mari.
Odată luate în considerare toate aspectele enumerate, cu siguranță vei găsi semințele de roșii potrivite și te vei putea bucura de savoarea roșiilor proaspăt culese din propria grădină.
Sursa: verdon
