Cristian Constantin este parte din noua generație de profesioniști care redau vinului românesc prestigiul meritat. Absolvent al Facultății de Administrație și Afaceri din cadrul Universității din București, unde urmează și programul de master Administrarea Afacerilor Mici și Mijlocii, Cristian și-a construit parcursul profesional cu o disciplină rară.
După stagii de formare în domeniul comunicării și al managementului public, inclusiv în instituții guvernamentale, a ales să se implice într-o industrie cu tradiție și rafinament: vinul.
În prezent, coordonează afacerile online și strategia de marketing digital ale unuia dintre cei mai importanți producători din România, Domeniile Ostrov. Rezultatele sale vorbesc de la sine: în doar doi ani, vânzările online ale companiei au crescut de peste trei ori.
De la afaceri la arta vinului
Dar pentru Cristian Constantin, vinul nu este doar un produs de piață, ci o formă de cultură. Dorința de a înțelege în profunzime ceea ce vinde l-a condus spre Școala de Somelieri Winetaste, fondată de reputatul Sergiu Nedelea, un nume de referință în domeniul vinului românesc.
Vezi și Rose-urile și Prosecco, la mare căutare în restaurantele din România. Vinurile BIO iau avânt.
„La început, cursantul vine curios, fascinat de vin și dornic să descopere un univers nou. Pe parcursul formării, învață să transforme pasiunea în competență, trecând de la degustarea intuitivă la analiza structurată”, explică Sergiu Nedelea, mentorul lui Cristian.
Cunoscutul om al vinului românesc adaugă că tinerii somelieri români au astăzi „o deschidere internațională remarcabilă, vorbesc limbajul global al vinului, dar păstrează un respect autentic pentru terroir-ul local”.
Un povestitor al gustului
Cristian a finalizat cursul de somelier cu nota maximă, confirmând echilibrul dintre rigoare, sensibilitate și spirit practic. L-am întâlnit la mai multe evenimente și degustări, unde se remarcă prin calmul și precizia cu care vorbește despre vin, fără a uita însă bucuria de a împărtăși experiența.
„Nu e important ce crezi despre meseria de somelier, ci să o practici ca s-o înveți”, ne-a spus Cristian. „Un om de vânzări în lumea vinului trebuie să cunoască arta vinului în mod scolasitic, altfel nu poate excela”, completatează tânărul somelier.
Revelația unei generații
Redacția Agroteca a stat de vorbă cu mai mulți specialiști din industrie care au confirmat pasiunea și profesionalismul tânărului somelier. În urma acestor opinii, am decis să-i acordăm titlul simbolic de „Cel mai promițător tânăr somelier al anului 2025” — o recunoaștere a muncii sale, dar și un îndemn pentru tinerii care cred că vinul poate fi o artă, nu doar o afacere.
