Comisia Europeană a publicat care sunt planurile privind sectorul agricol și alimentar pentru următorii 15 ani. Obiectivele principale până în 2040 sunt sustenabilitatea, competivitatea și reziliența, obiective relevante pentru producătorii din industria alimentară și a băuturilor, deoarece abordează provocările și oportunitățile esențiale ale sectorului într-un context global în continuă schimbare.
Obiectivele Comisiei Europene până în 2040
Comisia își propune să creeze un sector agroalimentar previzibil, în care fermierii să prospere și să aibă venituri suficiente pentru a atrage generațiile tinere către agricultură. În prezent, venitul agricol mediu pe lucrător este de aproximativ 60% din salariul mediu din economia generală, ceea ce evidențiază necesitatea îmbunătățirii condițiilor economice.
Se va pune accent pe valorificarea potențialului antreprenorial și diversificarea surselor de venit prin modele de afaceri inovatoare și sprijin pentru tinerii fermieri.
Sectorul agroalimentar trebuie să își consolideze rezistența în fața tensiunilor geopolitice, schimbărilor climatice și fluctuațiilor pieței. Războiul în desfășurare din Ucraina și impactul său asupra securității alimentare subliniază necesitatea unei strategii comerciale diversificate.
Comisia intenționează să reducă dependența de importurile pentru resurse critice precum îngrășămintele și furajele pentru animale, care în prezent reprezintă o vulnerabilitate pentru suveranitatea alimentară a UE.
Viziunea de sustenabilitate ecologică urmărește adoptarea unor practici aliniate la obiectivele climatice ale UE, vizând neutralitatea climatică până în 2050, păstrând în același timp biodiversitatea și resursele naturale. Părțile implicate în lanțul alimentar sunt încurajate să contribuie la obiectivele de mediu prin adoptarea unor metode sustenabile, precum agricultura regenerativă și metodele agroecologice.
Comisia subliniază importanța asigurării unor condiții de muncă echitabile și a comunităților rurale prospere. Având în vedere că 25% din populația UE trăiește în mediul rural, revitalizarea acestor comunități este esențială pentru menținerea productivității agricole.
Abordarea provocărilor demografice, inclusiv îmbătrânirea forței de muncă și necesitatea unui proces de reînnoire generațională, este crucială pentru viabilitatea pe termen lung a sectorului.
Combaterea risipei alimentare
Un aspect semnificativ al comunicării Comisiei este angajamentul de a reduce risipa alimentară de-a lungul lanțului de aprovizionare.
Strategiile-cheie includ:
- Ținte de reducere: UE își propune să reducă risipa alimentară cu 30% pe cap de locuitor până în 2030, stabilind obiective specifice pentru sectorul procesării și producției alimentare. Acest plan este în conformitate cu obiectivul 12.3 din cadrul Dezvoltării Durabile a ONU. Acesta vizează reducerea la jumătate a risipei alimentare globale până în același an.
- Promovarea practicilor sustenabile: Inițiativa încurajează producătorii să adopte practici care minimizează risipa în toate etapele producției și distribuției. Acest lucru include îmbunătățirea gestionării stocurilor și optimizarea logisticii lanțului de aprovizionare pentru a reduce surplusul și alterarea produselor.
- Sprijin pentru inovare: Comisia intenționează să investească în cercetare și inovare pentru a dezvolta noi tehnologii și practici care să contribuie la reducerea risipei alimentare. Acestea includ soluții digitale și abordări bazate pe date care optimizează operațiunile și îmbunătățesc procesul decizional.
Sursa: g4food
