Agricultura ecologică pare să fie intrat în regres în ultimii şapte ani, în România, după cum o dovedesc şi statisticile, de altfel.
Numărul operatorilor certificaţi ecologic s-a redus cu circa 4.500, în timp ce suprafeţele cultivate s-au micşorat cu circa 70.000 ha, în ciuda cererii în creştere pentru produsele eco pe plan european. O spune şi Aurel Petruş, un fermier din judeţul Călăraşi, care lucrează circa 1.300 ha de teren în sistem ecologic.
“Cererea pentru produsele eco este din ce în ce mai mare, noi nu o putem acoperi, în condiţiile în care oferta din România este destul de mică. Preţul este în general stabil, însă în acest an a mai crescut puţin, deoarece cererea este mare. Preţurile sunt în general cu 30-50% mai mari faţă de cele ale produselor convenţionale”, susţine Aurel Petruş.
România exportă în mare parte materii prime şi mai puţin produse finite. Cele mai solicitate produse la extern sunt grâul, floarea soarelui, rapiţa, leguminoasele pentru boabe –soia, linte, mazăre şi porumbul.
Dinamica operatorilor si a suprafetelor in agricultura ecologica
Indicator | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
Număr operatori certificați în agricultura ecologică | 3155 | 9703 | 15544 | 15194 | 14470 | 12231 | 10562 |
Suprafața totală în agricultura ecologică (ha) | 182706 | 229946 | 288261 | 301148 | 289251,79 | 245923,9 | 226309 |
Cereale (ha) | 72297,8 | 79167 | 105149 | 109105 | 102531,47 | 81439,5 | 75198,31 |
Leguminoase uscate și proteaginoase pentru producția de boabe (inclusiv semințe și amestecuri de cereale și leguminoase) (ha ) | 5560,22 | 3147,36 | 2764,04 | 2397,34 | 2314,43 | 1834,352 | 2203,781 |
Plante tuberculifere și radacinoase total (ha) | 504,36 | 1074,98 | 1124,92 | 740,75 | 626,99 | 667,554 | 707,026 |
Culturi Industriale (ha) | 47815,1 | 47879,7 | 44788,7 | 51770,8 | 54145,17 | 52583,11 | 53396,86 |
Plante recoltate verzi (ha) | 10325,4 | 4788,49 | 11082,9 | 13184,1 | 13493,53 | 13636,48 | 14280,55 |
Alte culturi pe teren arabil (ha) | 579,61 | 851,44 | 27,77 | 263,95 | 29,87 | 356,22 | 258,47 |
Legume (ha) | 734,32 | 914,08 | 896,32 | 1067,67 | 1928,36 | 1210,08 | 1175,334 |
Culturi permanente (ha) livezi vită- de- vie | 3093,04 | 4166,62 | 7781,33 | 9400,31 | 9438,53 | 11117,26 | 12019,81 |
Culturi permanente (ha) pășuni și fânețe | 31579,1 | 78197,5 | 105836 | 103702 | 95684,78 | 75853,57 | 57611,65 |
Teren necultivat (ha) | 10216,8 | 9758,55 | 8810,73 | 9516,33 | 9058,66 | 7225,852 | 9457,2 |
Sursa: MADR, Comunicări organisme de inspecție și certificare
* Clasificare Eurostat
Suedia, cea mai dinamică piaţă
Potrivit celor mai recente statistici, care datează din 2015, consumul de produse eco în UE (cele 28 de state membre) este estimnat la 28,3 miliarde de euro, fiind acoperit în proporţie de 79% de patru ţări (Germania, Franţa, Italia şi Marea Britanie).
Cea mai mare piaţă eco din Europa este Germania, care s-a mărit de circa patru ori în ultimii 15 ani, ajungând la o valoare de 8,62 miliarde de euro, ceea ce reprezintă 5% din consumul de alimente din această ţară.
Cea mai dinamică piaţă este însă Suedia, care a cunoscut o creştere de 38% în 2014 şi de 39% în 2015, până la 2,3 miliarde de euro.